Tag Archives: Telur asin

Cilapar-Kaligondang. Berawal dari kegiatan studi banding ke Kabupaten Brebes yang diikutinya bersama 30 peserta yang lain, pak Hadiono alias Anjar Setia Budi mulai merintis usaha pembuatan telur asin. “Bulan Desember tahun 2010, saya diajak oleh Dinas Peternakan Kabupaten Purbalingga untuk melihat dan mengikuti pelatihan budidaya bebek dan pembuatan telur asin …

Brecek-Kaligondang. Telur asin merupakan salah satu jenis olahan telur yang digemari banyak orang. Kaya akan nutrisi,  protein serta omega 3 yang diyakini bisa meningkatkan kecerdasan otak. Berbahan dasar telur bebek yang diawetkan dengan cara diasinkan tanpa obat pengawet. Telur asin “Hidayat” diproduksi  oleh ibu Nurul Hidayah, ibu dari dua orang …