Home / Kaligondang / Telur Asin “Hidayat” Desa Brecek Kaya Akan Omega 3

Telur Asin “Hidayat” Desa Brecek Kaya Akan Omega 3

Brecek-Kaligondang. Telur asin merupakan salah satu jenis olahan telur yang digemari banyak orang. Kaya akan nutrisi,  protein serta omega 3 yang diyakini bisa meningkatkan kecerdasan otak.

Berbahan dasar telur bebek yang diawetkan dengan cara diasinkan tanpa obat pengawet.

Telur asin “Hidayat” diproduksi  oleh ibu Nurul Hidayah, ibu dari dua orang putra Diva Putra Hidayat dan Ravi Ananda Hidayat yang juga seorang Kepala Dusun (Kadus) 1 di Desa Brecek Kecamatan Kaligondang.

Dirinya memproduksi telur asin sejak bulan September tahun lalu (2016).

Sedangkan bahan dasar telur asin yaitu telur bebek diperoleh sendiri dari hasil beternak bebek sejumlah 100 ekor.

Telur asin “Hidayat” ini rasanya gurih, telurnya tidak bau amis, kering dan masir. Dijual per butir dengan harga 2ribu 5ratus rupiah.

About Baryati Kusnadi

Tertarik untuk membuat catatan disetiap perjalanan yang bisa digunakan sebagai pengingat diri sendiri. Dan semoga bisa memberi manfaat buat yang membaca. Buat obyek yang ditulis semoga bisa memberi dampak positif.

Check Also

Jeding Desa Galuh

Jeding, serupa dengan wajan besar yang dibuat dari drum bekas. Jeding biasa digunakan oleh penjual …

4 comments

  1. Alhamdulillah sdh mencicipi rasane enak.

  2. izin memakai sebagian tulisan ini untuk dikolaburasikan jadi naskah siaran ya mbak?

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *