Setelah mengantongi Sertifikat Prima 3 pada tahun 2016 lalu, kini duku Kalikajar masih menunggu proses sertifikasi varietas.
Sertifikasi Prima 3 merupakan pemberian sertifikat kepada pelaku usaha pangan hasil pertanian sebagai bukti pengakuan bahwa pelaku usaha pangan hasil pertanian tersebut telah memenuhi persyaratan dalam menerapkan sistem jaminan mutu pangan hasil pertanian untuk kategori Aman di konsumsi.
Pemberian sertifikasi ini dilakukan oleh lembaga pemerintah yaitu Otoritas Kompetensi Keamanan Pangan Daerah (OKKPD).
Di Kalikajar Kecamatan Kaligondang Kabupaten Purbalingga setidaknya ada sekitar 6ribu pohon duku dimana 3ribu 5ratus merupakan pohon sudah produksi.
Dari keseluruhan pohon duku yang ada di Desa Kalikajar, 99 persen merupakan duku yg berasal dari biji.
Duku Kalikajar memiliki ciri-ciri buahnya bulat dengan kulit tipis berwarna kuning bersih. Daging buahnya putih bening berbiji kecil dan rasanya manis.
Disampaikan oleh Agus Cahyadi, S.Pt. Penyuluh Pertanian Wilayah Binaan Desa Kalikajar, saat ini duku kalikajar dalam tahap pengujian untuk mendapatkan sertifikasi varietas.
“Sertivikasi varietas ini, untuk sertifikasi nama. Kalau lolos berarti varietas duku Kalikajar di akui keberadaan nya”, kata Agus.
Sekarang pohon duku di Kalikajar sudah mulai muncul bunga, dan Agus berharap produksi duku di tahun 2018 akan bagus. (*)
